仙台の泉中央発祥のコパン（COPIN）です。1995年、泉中央駅ビルSWINGに、生パスタ専門店コパン泉中央店が１号店とし開店しました。創業以来、こだわりの生パスタをご提供しております。当サイト通じて、より身近に、コパンの味が楽しめるように、ネット通販にてご提供して参りたいと思っております。